Witam - nie jestem chemikiem i nie wiem jaki wpływ na rybki ma jodek potasu -> taka informacja znajduje sie na opakowaniu soli niezawierającej antyzbrylacza, ale dziś udało mi się ;-)))))) kupić sól niejodowaną.
Niby niewiele rózniec na opakowaniu ale:
Oczywiście z przodu informacja, że to sól niejodowana,
Inne oznaczenie: K.SPOŻ.-PKWiU
14.40.10-00-11 [rózni się tylko ostatnią liczbą -> nie jest dobrze... zaczynam zwacać uwagę na normy na produktach]
Za stroną:
http://www.abc.com.pl/serwis/du/1997/0264.htm 14.40.10-00.11 Sól kamienna mielona zwykła
ponadto,
Opakowanie soli jodowanej zawiera tekst: "Instytut Żywności i Żywienia stwierdza, że do datek jodku potasu nie ma wpływu na jakość przetworów." Tej informacji brak na opakowaniu soli niejodowanej.
Na solach jodowanych [zawierających i nie zawierających antyzbrylacza] znajduje się informacja "Należy spożyć przed:", zaś na soli niejodowanej "Nieograniczna się okresu przydatności do użycia. Nie należy stosować do bezpośredniego użycia" To jest ciekawostka - nie ma okresu przydatności do spożycia... A już hasło nie należy stosować do bezpośredniego użycia zbiło mnie z tropu. Może ma to związek z tym co napisała wcześcniej
trzcinka?
Marek
P.S. Dla zainteresowanych - sól kupiłem w Wa-wie na w sklepie Globi na ul. Konrada11 [Znak Globi jest na budynku, aktualnie właścicielem jest Carrefour]. Cena 2,19 zł za opakowanie 3kg. .